今ニュースになっている赤福の話を患者さんと話していたんだけど、あんなニュースが流れても食べたいと話していました。
以下記事本文抜粋です。
出荷・配送時に残った「赤福餅」を引き上げて冷凍保存し、加熱・解凍して新たに製造日を付ける方法で最大約１週間、製造日を延ばし、３年間に総出荷量の約２割にあたる約６００万箱を出荷していたという。
農水省によると、同社は製造後、包装の済んだ商品の一部や配送トラックに残った商品を工場に引き上げて冷凍。
必要に応じて加熱・解凍して、再出荷日を製造日と表示し、消費期限もずらしていた。
同社ではこの手法を「まき直し」と称し、昭和４８年からシステム化していた。
何年も前からこのシステムを取り入れているってことは衛星管理上問題ないのでは？
食べておなか壊したことないから早く食べたいって赤副題好きな患者さんはなしていました。
結局のところ消費者がおいしいと感じていればいいんじゃないのかな？
もともと賞味期限が短いからこんなことになっているなら日にちを延ばせばいいのにとつい思ってしまう私でした。
赤福が好きなのでついつい患者さんと話し込んじゃいました。
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コメント
思わず、賛成！
好きなので…今回のこと良く知りませんが、何か問題があったんでしょうか？
赤福の窪みが指でつけられていることを、目の当たりにした時の感動は忘れられません！
投稿者 アシタカ : 2007年10月23日 21:54
【赤福餅】 「中国産原料を使用」「再利用は1％じゃなく90％」 従来の説明、ほとんどがウソ
売れ残り商品の再利用問題で、浜田社長はこれまでの「むき餅」の再利用はわずか1％という説明を訂正し、6割から9割を再利用していたと明らかにした
また、浜田社長は、「国内産を使用」とうたっていた小豆や餅米ついても、一時、中国産やカリフォルニア産をそれぞれ2割程度、使っていたことを明らかにしました。
また、三重県は、再利用したあんや餅には、消費期限切れのものも含まれていたと発表。
こんなでも 食べたいですか？
投稿者 SPIKE : 2007年10月24日 10:10
アシタカさん＞
赤福以外にも問題が起きすぎていてことは小さくなっていますがニュースに出ているので見てみてください。
SPIKEさん＞
食べたいかと言われれば食べたくないですが、それをおいしいといって食べていたのでまた食べてもいいと言っているんですが・・・・
投稿者 管理人 : 2007年10月25日 11:53
ご無沙汰しております。
三重県の住人としては、複雑な話題です。
似たような商品で「御福餅」というのもあるのですが、そちらも同じような偽装をしていたとか……
ただ一つ確かなのは、信用はお金では買えない、ということでしょうか。
失った信用を取り戻すために、関係者の皆様には、これまで以上に頑張って頂きたいと願っております。
投稿者 もず : 2007年11月08日 17:55
どうもっす。
自分も賞味期限、消費期限を伸ばすべきと思います。
こんな事はホントにどこもやってると思うし、それが現実。
良い事だと主張するわけじゃないんですが、
ホントに厳密にやったら店頭からほとんどの商品が消えちゃうのでは？
中国産の食材とかも問題になったけど、あれを本気で追求したらホントにスーパーから食品が消えちゃうから、今は役人の指導でマスコミも自粛してるんじゃないかと勘ぐっちゃいます。
でも今までこれで健康被害はあまりなかったわけですよね。
ならその期限の決め方が現実とあってないわけで。
そっちの方が全然問題。
食品業界が守れないような基準押し付けて何の意味があるの？
モラル以前にそっちが問題っすよね。
投稿者 ヒゲラジオ : 2007年11月09日 02:18
たしかに赤福をはじめとした食品の偽装や消費期限の改ざんなどは問題がないとはいえませんが、それで誰か犠牲が出たのか
と言うと何も問題ないとも思えますが、それより毎年日本だけでもタバコによって１０万人以上の人々が死亡しているのに何も話題にすら登らないことのほうがもっと問題ではないかと思いますが。
投稿者 横浜地蔵堂 : 2007年11月11日 22:14
Nature magically suits a man to his fortunes, by making them the fruit of his character.
投稿者 Propash : 2008年10月13日 12:37
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投稿者 Propash : 2008年10月13日 12:51
To laugh often and much; to win the respect of intelligent people and the affection of children; to earn the appreciation of honest critics and endure the betrayal of false friends; to appreciate beauty; to find the best in others; to leave the world a bit better, whether by a healthy child, a garden patch or a redeemed social condition; to know even one life has breathed easier because you have lived. This is to have succeeded.
投稿者 Nishtyak : 2008年10月18日 12:46
It's better to be an authentic loser than a false success, and to die alive than to live dead.
投稿者 Celic : 2008年10月23日 13:19
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投稿者 Celic : 2008年10月23日 13:19
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投稿者 Celic : 2008年10月23日 13:27
Don't waste yourself in rejection, nor bark against the bad, but chant the beauty of the good.
投稿者 Pole : 2008年10月28日 03:18
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投稿者 Pole : 2008年10月28日 03:18
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投稿者 Pole : 2008年11月05日 01:52
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